Cukinia – właściwości

Cukinia – zwana również kabaczkiem – jest tym smaczniejsza, im jest młodsza. Należy do warzyw dyniowatych. W zależności od odmiany może być ciemnozielona, żółta lub pasiasta. Można przyrządzać ją na wiele sposobów – smażyć, dodawać do lecza czy do ciast,…

Rukola – właściwości

Rukola, czyli rukiew sienna, ostatnio stała się bardzo popularna, głównie dzięki swoim dobroczynnym właściwościom dla zdrowia. Roślina ta jest stałym elementem kuchni śródziemnomorskiej, choć wcale nie trzeba być Włochem, aby ją docenić. Choć wyglądem przypomina zwykłą sałatę, różni się od…